VITO® Filter Systems to niemiecki producent urządzeń do wydłuzania żywotności olejów i frytur smażalniczych. Filtrowanie odbywa się w trakcie pracy, bez studzenia i spuszczania oleju. Jest to możliwe dzieki wysokiemu cisnieniu przepływu oraz unikalnych wkładów celulozowych. Wkłady zatrzymują cząstki stałe ale również rakotwórcze związki chemiczne, usuwają częściowo gorzki smak, nieprzyjemny zapach i poprawiają kolor. Zastosowanie urzadzeń VITO® umożliwia nawet dwykrotne wydłużenie żywotności oleju co może spowodować obniżenie o 50% wydatków na zakup nowego.
