KONKURSY

Gastro - Hotel, to nie tylko targi wystawiennicze, ale także impreza, która niesie ze sobą zabawę i naukę. Targi bowiem obfitują w ciekawe atrakcje dla gości z branży. Do nich należy konkurs kulinarny organizowany pod patronatem Fundacji Szefów Kuchni oraz The Culinary Institute in Cracow. Nad prawidłowym przebiegiem konkurencji kulinarnych czuwa Mistrz Kucharski – MAREK WIDOMSKI.

Zapraszamy do zabawy reprezentantów obiektów gastronomicznych z danego regionu. Udział w konkursie kulinarnym, to nie tylko dobra zabawa, ale też promocja obiektu, a także znakomita szansa wypromowania własnej osoby przez kucharza.
Rywalizacja o miano "Najlepszego kucharza w regionie" daje szansę zmierzenia się z kolegami z branży oraz możliwość zaprezentowania swoich oryginalnych dań.

Zapraszamy do wzięcia udziału w konkursach.

Już wkrótce podczas targów Gastro Hotel w Rzeszowie, 10 czerwca 2010 r odbędą się Mistrzostwa Polski w Carvingu – Free Style.

Mając na uwadze fakt, że w Polsce carving owoców i warzyw stał się bardzo popularny organizatorzy targów Gastro Hotel i Akademia Carvingu „Borner” postanowili skonfrontować najlepszych zawodników z całego kraju organizując Mistrzostwa Polski w Carvingu.
Regulamin konkursu dostępny na stronach: www.carving.info.pl i www.carvingart.pl
Obowiązuje kolejność zgłoszeń. Osoba, która wyrazi chęć wzięcia udziału w Mistrzostwach Polski w Carvingu wraz ze zgłoszeniem musi przesłać zdjęcie swojej najlepszej pracy. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do weryfikacji nadesłanych zgłoszeń.
Weryfikacja uczestników wynika z ograniczonej liczby miejsc.

LAUREACI KONKURSÓW 2009 r.:

Najlepsi kucharze w regionie dolnośląskim - WROCŁAW 2009:

"Kulinarna Uczta GASTRO-HOTEL z Markiem Widomskim - Dania Bankietowo- Cateringowe z Oerlemans"

I miejsce
Przemysław Wieloch z Restauracji Jan w Bełchatowie i Dariusz Kuźniak z Restauracji Revelo w Łodzi

II miejsce
Rafał Białek i Kamil Rękar z Art Hotel we Wrocławiu

III miejsce
Marek Wasylkiewicz i Grzegorz Boś z Hotelu Europeum we Wrocławiu

"Regionalne Sekrety Smaku"

I miejsce
Sławomir Książek i Łukasz Majewski z Hotelu Dębowy w Bielawie

II miejsce
Łukasz Smela i Łukasz Kiper z Restauracji U Greka w Zabrzu

III miejsce
Łukasz Kozdrowski i Marzena Wesołowska z Hotelu NARCYZ w Świeradowie Zdroju

Najlepsi kucharze w regionie podkarpackim, małopolskim i śląskim - NOWY SĄCZ 2009:

"Kulinarna Uczta GASTRO-HOTEL z Markiem Widomskim - Dania Bankietowo- Cateringowe z Oerlemans"

I miejsce
Piotr Glonek i Patryk Góra z Restauracji Galicyjska w Brzesku

II miejsce
Dawid Nieć i Krzysztof Kaim z Zajazdu Rypsówka w Nowym Sączu

III miejsce (ex equo)
Michał Suchanowski i Łukasz Kiper z Hotelu Diament w Zabrzu

Marcin Mróz i Bartłomiej Król z Restauracji Bohema w Nowym Sączu

"Regionalne Sekrety Smaku"

I miejsce
Dawid Nieć i Krzysztof Kaim z Zajazdu Rypsówka w Nowym Sączu

II miejsce
Marcin Mróz i Bartłomiej Król z Restauracji Bohema w Nowym Sączu

III miejsce
Piotr Glonek i Patryk Góra z Restauracji Galicyjska w Brzesku

Najlepsi kucharze w regionie warmińsko - mazurskim - MIKOŁAJKI 2009:

"Kulinarna Uczta GASTRO-HOTEL z Markiem Widomskim - Dania Bankietowo- Cateringowe z Oerlemans"

I miejsce
Ewa Bałdyś i Katarzyna Muciuś z restauracji Centrum Astoria w Białymstoku

II miejsce
Sonia Chachuła i Katarzyna Wiśniewska z restauracji Na Rynku w Biskupcu

III miejsce
Dariusz Ostojski, Dariusz Podsiad z restauracji Azzun w Kromerowie Kol.

"Regionalne Sekrety Smaku"

I miejsce
Monika Citkowska z Restauracji Albatros w Augustowie

II miejsce
Katarzyna Bruszewska z Restauracji Centrum Astoria w Białymstoku

III miejsce
Iwona Borek, Marzena Gąska z Restauracji Stary Folwark Tumiany w Barczewie

Najlepsi kucharze w regionie nadmorskim - KOŁOBRZEG 2009:

"Kulinarna Uczta GASTRO-HOTEL z Markiem Widomskim - Dania Bankietowo- Cateringowe z Oerlemans"

I miejsce
Hubert Wigdorczyk i Dawid Wysocki z Restauracji Villa Hoff w Trzęsaczu

II miejsce
Przemysław Nowicki i Bogumił Bartecki z Restauracji Pergola w Kołobrzegu

III miejsce (ex equo)
Marcin Groński i Wiktor Ignaczak z Restauracji Taaaka Ryba w Kołobrzegu

Krzysztof Bielawski i Łukasz Halamus z Restauracji Impresja w Arka Medical Spa w Kołobrzegu

"Regionalne Sekrety Smaku"

I miejsce
Wiesław Ogrodowski z Hotelu Pro-Vita w Kołobrzegu

II miejsce
Michał Mikos, Karol Mierkiewicz z Hotelu New Skanpol w Kołobrzegu

III miejsce
Karol Krasowski z Restauracji Pergola w Kołobrzegu