Szkolenia Gastro-Hotel

Patroni











 

GKlogo mini

 

gk24 mini









Program

Kołobrzeg 7 – 9 marca hala Milenium




środa 7 marca 2018 10:00 – 17:00

10:15 – uroczyste otwarcie targów – pokazy z VIP-ami
11:00 - pokaz kulinarny jednego z najmłodszych szefów kuchni w Hotelu ***** Rafała Durka z Diune Hotel & Resort
11:30 - Nieuczciwe firmy i ich niekorzystne oferty - jak je rozpoznawać i unikać - Szkolenie Sebastiana Kwiatkowskiego
12:15 - pokazy Grzegorza Gniecha Vice Mistrza Świata w Carvingu oraz Mistrza Polski w Carvingu
12:35 - pokaz kulinarny Michała Kuduka i Macieja Hipplera z Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy Profesjonalnych – Jakość, sezonowość, pomysł.
14:00 - na scenie Prezentacja Aplikacji Polska Smakuje – Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - Aplikacja "Polska Smakuje" ma na celu budowę platformy komunikacji pomiędzy producentami polskiej żywności a konsumentami, którzy taką żywność cenią i jej poszukują.
14:30 - Negatywne opinie o obiekcie noclegowym lub gastronomicznym – praktyczne porady jak ich unikać i skutecznie z nimi walczyć Szkolenie Sebastiana Kwiatkowskiego




czwartek 8 marca 2018 10:00 – 17:00

10:15 - Skuteczna sprzedaż w hotelu, czyli jak osiągać sukcesy i skutecznie zarządzać . Szkolenie Anny Chwałko
11:15 - pokazy Grzegorza Gniecha Vice Mistrza Świata w Carvingu oraz Mistrza Polski w Carvingu
11:30 - Szkolenie Nocowanie.pl – Sprzedaż i marketing w obiekcie noclegowym - poznaj elementy, które wpływają na liczbę rezerwacji:
Grupy docelowe w branży turystycznej - jak doprowadzić klienta do rezerwacji?- Marek Skowron.
Komunikacja z gośćmi i zarządzanie opiniami w internecie - Mateusz Weilandt.
Oferta idealna - jak pisać teksty, które trafią do klienta i pozytywnie wpłyną na markę. - Kamila Miciuła
12:30 - na scenie Prezentacja Aplikacji Polska Smakuje – Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - Aplikacja "Polska Smakuje" ma na celu budowę platformy komunikacji pomiędzy producentami polskiej żywności a konsumentami, którzy taką żywność cenią i jej poszukują.
13:00 - Jak pozyskać najlepszych pracowników dla mojego hotelu, restauracji Szkolenie Anny Chwałko
14:30 - Jak skutecznie i bezkosztowo wypromować obiekt gastronomiczny Szkolenie Sebastiana Kwiatkowskiego
15:30 - Wymierne korzyści reklamy obiektu gastronomicznego, noclegowego. Dobór środków i ich wykorzystanie. Szkolenie Sebastiana Kwiatkowskiego




piątek 9 marca 2018 10:00 – 15:00

10:00 - Obsługa Gościa - jak idealnie odbyć praktyki w hotelu i gastronomii i najwięcej się nauczyć Szkolenie Anny Chwałko
11:30 - pokazy Grzegorza Gniecha Vice Mistrza Świata w Carvingu oraz Mistrza Polski w Carvingu
12:00-14:00 - na scenie Prezentacja Aplikacji Polska Smakuje – Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - Aplikacja "Polska Smakuje" ma na celu budowę platformy komunikacji pomiędzy producentami polskiej żywności a konsumentami, którzy taką żywność cenią i jej poszukują.
12:15 - Savoir vivre w gastronomii i profesjonalne przygotowanie do obsługi Gościa. Szkolenie Anny Chwałko


*Podane godziny są orientacyjnymi. Organizator zastrzega sobie prawo zmian w programie targów

 



Współpracujemy z:

culinary com pl www poradnikrestauratora com pl  gk24 pl Targi

nadmorze pl hotwpol Targi

e-konferencje pl targi gastronomiczne targi hotelarskie targi hotelarskietargi turystyczne

turystyka24h pl papaja pl targowestoiska info Targi